Peperoni al Forno

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Ingredienti

Numero Porzioni:
2 Peperoni
q.b. di Olio EVO
q.b. di Sale
q.b. di Pepe

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Peperoni al Forno

Ricetta:
  • Senza Glutine
  • Vegano
Cucina:

Peperoni al Forno

  • 40 min
  • Persone 2
  • Facile

Ingredienti

Descrizione

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Sono dolci, sono buoni, sono i Peperoni al Forno.

Contrariamente a quello che è un pensiero comune i peperoni con la pelle sono digeribili: basta pulirli bene.

Con una pulizia accurata eliminando di tutti i semi e filamenti non dovrebbero esserci problemi, ma se così non fosse questa ricetta non fa per voi perché la pelle è importante per la consistenza di questo contorno.

I peperoni al forno sono una squisitezza e accompagnano qualsiasi portata dove la protagonista è la carne.

In realtà è una ricetta quasi imbarazzante per la sua semplicità ma non è detto che siano buone solo le cose difficili.

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Passaggi

1
Fatto

Prendete i peperoni, lavateli con cura, tagliateli in 6 parti e puliteli di tutti i semi e filamenti.

2
Fatto

Adagiateli su una teglia con la carta forno.

3
Fatto

Conditeli con olio, sale e pepe. Nel frattempo preriscaldate il forno a 180 gradi.

4
Fatto
30 min

Ci vorranno circa 30 minuti ma se controllate con una forchetta non potete sbagliare: i peperoni, per essere pronti, non devono offrire resistenza ai rebbi della forchetta.

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