Ingredienti
- 60 g. di Riso (Carnaroli)
- 20 g. di Burro
- 80 g. di Salsa di Pomodoro
- 2 Cucchiai di Parmigiano
Descrizione
Il Risotto Finto al Pomodoro rispecchia la filosofia delle “Ricette per Single”
Perché le regole fondamentali dei Single sono: preparare velocemente e sporcare il meno possibile.
Anche quando si è da soli e si ha poco tempo, o poca dimestichezza con i risotti, si può creare una specie di risotto che non ha nulla da invidiare a uno vero.
Ingredienti semplicissimi e il minimo sforzo sono la regola delle “Ricette per Single”… e alla fine si riesce a mangiare bene ugualmente.
Se poi vi volete cimentare con un risotto vero le ricette sono varie: Risotto ai 4 formaggi, Risotto ai funghi, Risotto al rosmarino, Risotto alla milanese, Risotto ol sciur.
Video Tutorial:
Passaggi
1 Fatto | Fate bollire l'acqua col sale grosso poi mettete a cuocere il riso. |
2 Fatto | Anche se il tempo di cottura riportato sulla confezione dice un certo tempo non fidatevi, è meglio assaggiare. |
3 Fatto | Scolate il riso e nello stesso pentolino fate sciogliere il burro poi aggiungete la salsa di pomodoro. |
4 Fatto | Dopo due minuti rimettete il riso nel pentolino. |
5 Fatto | Rimescolate bene per amalgamare gli ingredienti. |
6 Fatto | Togliete dal calore e versate due cucchiai di parmigiano. |
7 Fatto | Sempre fuori dal calore mantecate velocemente fino ad ottenere un riso bollito che ha l'aspetto e la consistenza di un risotto. |
