Chili con Carne
Il Chili con Carne è una specialità Tex-Mex: la cucina statunitense con prodotti e preparazioni originarie del Messico. Il nome Tex-Mex deriva dalla ferrovia Texas Mexican Railway che nel secolo scorso collegava i due paesi favorendone lo scambio di merci. Tante di queste specialità fanno parte dello Street-Food ed alcuni,...
